Description
Ingrédients : Eau, Malt d’orge, houblons, levures
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nApparence :
nRobe jaune doré claire, voilée, presque trouble
nMousse blanche, bien tenace, très fine, très serrée
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nNez :
nIntensité : nez expressif
nArômes : fruités, fruits jaunes, jus abricot, poires, pommes, puis grains céréales, brioche
naux fruits puis miel d’acacia, fleurs capiteuses, blanches, chèvrefeuille, jasmin, printemps
nabricot pêche bien mûre, melon.
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nBouche :
nTexture : velours
nEffervescence : pétillance au début
nSaveur : légère acidité
nFlaveurs : dominantes de grains
nGoût marqué de céréales, notes d’agrumes
nFinale : légère amertume, accroche en fin de bouche
nLongueur : moyenne
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nAccords suggérés :
nSalades crudités, houmous
nLégumes grillés
nFromages doux




