Love & Flowers Blanche aux fleurs – Bière de Blé Bière Blanche Bio 33cl

Description

Apparence :
nRobe jaune paille limpide
nMousse blanche très fine, très serrée
nBulles : faibles
n
nNez :
nIntensité : très expressif
nArômes : rose, viole e, parfum, notes céréales, grains, mie de pain, pâtisserie orientale
n
nBouche :
nTexture : douce, crémeuse,
nEffervescence : faible
nSaveur légèrement acidulée en entrée de bouche, flaveurs florales, printanières, puis
ntouche d’amertume, légère, mais présente.
nSensation florale et fruitée d’un vin blanc, subtile, équilibrée
n
nAccords suggérés :
nApéritif : foie gras, terrine ricotta artichaut
nNoix de Saint Jacques et risotto
nDesserts : tarte aux fraises, salades de fruits, gale e, brioche, glace à l’amande, financier,
npâtisserie orientale, ananas
nCuisine : utilisation en pâtes à crêpes, chantilly, glace et gelée avec cette bière